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商品訊息描述



★商品特色

荳蔻味道略甜,傳統上用於義大利香腸、中東羊肉、和咖哩粉。歐洲人則用於馬鈴薯、香腸和烤肉。在餅乾、蛋糕和布丁的食譜中也常可找到荳蔻,還可以加入番茄湯中、搭配乳酪和各種蔬菜,例如:白菜,花椰菜,洋蔥,菠菜等。


★商品成份

肉荳蔻


★商品規格:

重量:53g/瓶


★保存期限

1080天


★生產國

美國


國際條碼

081057-016107


★營養標示

每一份1公克,本包裝含53份

˙熱量0 大卡

˙蛋白質0 公克

˙脂肪0 公克

飽和脂肪 0 公克

反式脂肪 0 公克

˙碳水化合物 0 公克

˙鈉0 毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準




★食譜分享: 西式牛肉丸子

材料:

牛絞肉 1斤


限時牛奶 100c.c.

去邊白吐司 4片

雞蛋 2顆

洋蔥碎片 6大匙

荳蔻粉 2小匙

大蒜巴西里調味鹽 1大匙

麵粉 1/4杯

橄欖油 3大匙

作法:

1.將吐司泡入牛奶內,充份軟化後,瀝乾多餘牛奶並將吐司撕成碎片備用。

2.將牛絞肉與雞蛋、香料充分攪拌,加入牛奶吐司後沿著相同方向充分攪拌至黏稠出筋。

3.將牛&購買#32905;揉成數個直徑5公分左右的肉丸子。

4.橄欖油燒熱,將肉丸子表面沾上麵&紀念日禮物#31881;後放入鍋中煎熟即可。

吃法:

可以用一大匙奶油,放入大蒜片炒一下,加入罐頭高湯半杯,放入肉丸子墩煮10分鐘,起鍋前放入一小匙巴西里碎片煮一下起鍋。即可配飯或麵條吃。

蔓越莓橘子司康(Scone)

材料:

中筋麵粉 300公克

白細砂糖 50公克

鹽少許

蘇打粉 1/2小匙

奶油 100公克

蛋 2顆

牛奶 80c.c.

蔓越莓 60公克

黃萊姆皮 1小匙(約一顆)

荳蔻粉 2小匙

作法:

1.先將蔓越莓與黃萊姆皮放在牛奶中浸泡軟,蛋2顆打散。

2.先將奶油放室溫中軟化,或切小丁備用。

3.中筋麵粉、鹽、蘇打粉及荳蔻粉過篩,與奶油一起搓合一下。

4.加入混了蔓越莓、黃萊姆皮、白細砂糖和2/3蛋汁一起攪拌均勻(不可過度攪拌,以免出筋)。

5.將麵團分成約6公分直徑、2公分高的小圓麵團,醒20分鐘。

6.將剩餘1/3蛋汁刷在小麵團上方表面,放入預熱180℃的烤箱中烤15分鐘。



廠商名稱:保灃國際股份有限公司

廠商電話:02-86951186

地址:新北市汐止區康寧街151號7樓

食品業登錄字號為:F-128178040-00000-3

商品訊息特點



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(中央社記者劉得倉曼谷18日專電)雲南反共救國軍流離至泰緬邊界的血淚故事,逐漸被遺忘,導演李立劭以紀錄片講述,在泰國首映請來主角細數往事,彷彿進入時光隧道,憶起那一段消逝中的歷史。

柏楊小說「異域」被改編拍攝成電影,當時造成轟動,大家對流落在泰北山區的雲南反共救國軍留下了深刻的印象,也掀起一股送炭到泰北的熱潮,但隨著時間過去,年輕的一代可能早已忘記他們,導演李立劭以紀錄片方式拍攝「滇緬游擊隊三部曲」,以三段真實事故呈現孤軍過往和現況。

今天在曼谷市舉辦第三部曲「那山人這山事」的首映,吸引旅居曼谷的泰北民眾和台灣鄉親前來觀賞,開場時由李立劭說明拍攝紀錄片的緣由和經過,從2012年開始的邊城啟示錄、南國小兵和那山人這山事共三部紀錄片,巡迴在全台放映已經60多場,希望將這一段逐漸被遺忘的歷史記憶再度被喚起。

主角之一的劉正東是雲南反共救國軍一員,出生在現今緬甸的果敢地區,本籍是四川,15歲時跟著部隊到泰國山區,開始與泰北境內的泰共作戰,一戰就是10年,包括在帕猛山長山等地戰役,最後參與考克考牙山的慘烈戰役,殲滅泰國境內的共黨武裝勢力,沒有想到未能趕上前往台灣的運輸機,就只能在泰北清萊落戶,並擔任帕黨村培英中學校長,延續正體中文教育。

劉正東說,沒有想到人生的變化是如此。

另一位主角是沈慶復因身體不適未能現身,他是隨著父親沈加恩上校到帕黨山區加入剿共的行列,雖然當年年紀尚幼,但帶著長短槍走在山區的往事,歷歷在目,現於帕黨山區種植咖啡,並以父親部隊番號為咖啡品牌,下一代也將自家生產咖啡發揚,成為著名的品牌咖啡。

李立劭表示,這部紀錄片也會到泰北的清萊和清邁的中文僑校和孤軍政商村落放映。他未來考慮繼續拍攝相關題材的紀錄片,其中在緬甸的孤軍後裔和泰王山地計畫的靈魂人物宋慶雲(泰王蒲美蓬和泰人都稱他爸爸宋)都將是片中的主軸,繼續將這些幾已經消失的歷史片斷連接起來。1051218

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

一名台裔澳洲籍女性林珊如,原為澳州「寶琳?韓森一個民族黨」(One Nation)在昆士蘭省伯達姆巴(Bundamba)的議員候選人,因周六(7日)晚間在臉書上發布「同性戀者應像患者一樣接受治療」等文字,被註銷黨籍。

根據英國《衛報》報導,林珊如在接受「一個民族黨」推薦參選2018年昆士蘭省議員選舉才不到一個月,就因歧視同性戀言論遭開除。但她也不只周六發布類似貼文,周五(6日)晚間,她也在臉書上發布一則,關於一對同性戀夫婦於2011年被指控侵犯養子的案件,稱同性戀者的異常行為導致犯罪。

事實上2014年檢調單位就撤銷所有對這對夫婦的指控,並且在2015年針對此案提出了1億美元(約台幣32億元)的訴訟賠償。但林珊如並沒有在她的貼文澄清這一點。

「一個民族黨」的創辦人兼黨魁韓森表示,林珊如應該要知道,類似的言論可能會讓LGBT族群對我們政黨施加壓力,黨員們認為她的「不適當」發文,要求她暫時關閉臉書的頁面,黨內的審查委哪個最便宜員會重新評估是否繼續支持她。她也請政治顧問阿什比(James Ashby)透過臉書的訊息,告訴林珊如她被撤銷處分這件事。因為林正在台灣,比較難透過電話聯繫。

林珊如聞訊後僅說,如果寶琳(指黨魁)下決定了,那我也只能尊重她的選擇。不久後她也在臉書上感謝支持者,稱不管發生甚麼事情,她都會堅持自己的價值觀。

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